市面髮菜三成半假貨
促政府禁售髮菜

中大中醫中藥研究所應環保團體「綠色社區」要求，最近檢測了41個髮菜樣本，發現有14個樣本含假髮菜成分。這些假髮菜都是用澱粉加上色素及其他添加劑製成，在顯微鏡下不像正品髮菜那樣見有珠鏈狀的唸珠藻，反而在加入碘液後即轉變成藍黑色。由於髮菜生長速度極慢，很難人工種植。開採髮菜的後果是草原植被受破壞，加速荒漠化現象。草原退化，除嚴重破壞生態環境外，亦做成畜牧業生產力下降。
我們鼓勵改變飲食習慣，以生菜、雜菜煲等作替代品，減少食用髮菜，保障健康之餘亦能免卻生態環境被受進一步破壞。